utf8_encode 和 mb_convert_encoding 冲突的 Resuts [复制]

问：

在将数据从 PHP（使用 ）传输到 MySQL 时，我遇到了一个非常烦人的问题，在 web.config 设置为的 IIS 环境中：default_charset = 'UTF-8'

<globalization requestEncoding="UTF-8" responseEncoding="UTF-8" />

还在具有相同默认字符集的 Apache 环境中进行了测试，结果相同。我还将MySQLi设置为在任何查询之前设置charset：

$mysqli->set_charset('UTF-8');

我还有一组准备好的语句，用于搜索字符串中的每个字符，以使用以下命令将任何无 UTF-8 编码转换为 UTF-8：

mb_convert_encoding($char, 'UTF-8', mb_detect_encoding($char));

在尝试使用相同的过程解析整个字符串并失败后：

mb_convert_encoding($string, 'UTF-8', mb_detect_encoding($string));

带有脚本的文件的内容类型在标头上设置为内容类型字符集 UTF-8。但这些仍然没有解决问题。

我还将MySQL表和模式的所有排序规则设置为，当然还要使用'utf8mb4_unicode_520_ci'。尽管如此，问题仍然存在。utf8mb4

我编写的用于拆分字符串的函数如下：

    static private function split_and_convert($value, $encoding = 'UTF-8') {
        $split = mb_str_split($value);
        $filter = [];
        foreach($split as $chr) {
            $from = mb_detect_encoding($chr);
            $encoded = ($from !== $encoding)
                ? mb_convert_encoding($chr, $encoding, $from)
                : $chr;
            $filter[] = $encoded;
            // echoing for testing
            echo 'char ' . $encoded . ' (' . $from . ')<br>';
        }
        return join('', $filter);
    }

其中呼应以下试图保存：Martínez

char M (ASCII)
char a (ASCII)
char r (ASCII)
char t (ASCII)
char � (UTF-8)
char n (ASCII)
char e (ASCII)
char z (ASCII)

MySQL抛出以下错误：

Error No: 1366 - Incorrect string value: '\xEDnez' for column 'contactLast' at row 1

仍然没有喜悦。但如果我这样做，它就像一个魅力：

    static private function split_and_convert($value, $encoding = 'UTF-8') {
        $split = mb_str_split($value);
        $filter = [];
        foreach($split as $chr) {
            $from = mb_detect_encoding($chr);
            $encoded = ($from !== $encoding)
                ? mb_convert_encoding($chr, $encoding, $from)
                // set to actually encode the 'UTF-8' encoded char
                // I'm supposed not to do this, but is what works
                // which makes no sense
                : utf8_encode($chr);
            $filter[] = $encoded;
            // echoing for testing
            echo 'char ' . $encoded . ' (' . $from . ')<br>';
        }
        return join('', $filter);
    }

结果如下：

char M (ASCII)
char a (ASCII)
char r (ASCII)
char t (ASCII)
char í (UTF-8)
char n (ASCII)
char e (ASCII)
char z (ASCII)

并且MySQL不会抛出任何错误。如果我将 替换为 ，我会得到与不过滤字符串相同的错误。utf8_encodemb_convert_encoding($encoded, 'UTF-8')

我怀疑要么是错误地检测了字符的编码，要么只是mb_convert_encoding没有完成它的工作。mb_detect_encoding

如果有人能帮忙，我将不胜感激。我一直在寻找解决方案，但提供的解决方案都没有奏效。我发现自己陷入了困境，因为有效的方法已被弃用。

所以，这些是我面临的问题列表：

1. mb_convert_encoding -> 未编码或编码为 UTF8 以外的内容
2. mb_detect_encoding -> 未正确检测
3. 字符串编码为 ASCII，而不是 UTF-8 作为请求标头中的字符集。
4. 混淆：为什么我需要将 UTF-8 编码字符编码为 UTF-8 才能工作？