带有 R Markdown、knitr 和 Windows 的 UTF-8

问：

什么？

文件通过 Linux 中的（或 ）无错误呈现。相关材料（即子 R 脚本和 CSV 输入数据）均以 UTF-8 格式设置。.Rmdknitrrmarkdown

从 Windows 中执行相同的脚本（实际上该脚本位于克隆的 git 存储库中）不会干净地呈现所有字符，因为它设置为 Windows-1252。

例子

例如，从 CSV 源到某些 data.frame 的列内容中的字符串排版为 。要正确阅读这个，在读入数据时添加 就足够了。"sans réserves""sans réserves"encoding='UTF-8'read.csv

另一个涉及其他代码行中的条目的示例是字符串 。排版为 。幸运的是，以下建议R"Trésorier Général""Trésorier Général"

read_chunk(lines = readLines("TestSpanishText.R", encoding = "UTF-8"))

取自 https://stackoverflow.com/a/15714617/1172302，工作正常，字符串按预期呈现。

相关

[更新]有一些相关的问答，但它们已经有 2-3 年的历史了。同样，此页面 https://support.rstudio.com/hc/en-us/articles/200532197-Character-Encoding 指出了这个问题。

问题

有没有另一种更简单的方法来克服这个问题，以及内部的Windows？关于如何处理此类问题的建议？我试图遵循一个单一来源的所有原则。UTF-8R

ps- 一个有趣的阅读：https://superuser.com/a/221602/128768