文件上传;如何利用“分块”？

问：

我（仍然）尝试使用 php 通过 html 表单上传大文件 <200mb。

在我对此的研究过程中，我遇到了“分块”一词，我知道这个过程可以将文件分解成方便的大小，例如 5mb，并在服务器端将它们重新组合成完整的文件。

我的问题似乎是我可以从哪里开始？我似乎无法通过谷歌搜索找到正确的资源（或者我可能不知道要搜索哪些术语）。

因此，我今天希望有机会用基础知识来教育自己，一个寻找方向会非常有帮助。我真的不想下载插件或类似的东西，我更愿意通过实验来学习。

编辑补充：虽然下面的两个答案似乎是正确的，但这让我进入了我作为设计师无法做到的领域......如果有人读到这篇文章可以提出不同的方法，我将不胜感激。