调用需要 API 级别 26，同时使用 Java 8+ API 脱糖支持

问：

我正在使用 minSdk 23 在一个项目上测试 Java 8+ API 脱糖支持。

例如，当我使用该库时，出现以下错误：java.timeval instant = Instant.now()

调用需要 API 级别 26（当前最小值为 23）：java.time.Instant#now

代码可正确编译和执行。

我可以假设它适用于所有设备吗？

编辑： 我尝试过 API 29（物理设备）和 API 23（模拟器）。