PHP 错误日志不包含已弃用的消息

问：

我有一个运行 ubuntu 16.04、apache2、PHP 和 MySQL 的开发服务器。异地托管的生产服务器要求我将 PHP 版本升级到 7.0 以上，我尝试过并发现我收到了大量 PHP Deprecated： 消息。在我的开发服务器上，我还将PHP版本升级到7.3（我也尝试过7.4），但这些消息没有显示。

我的 Web 应用程序在每个页面请求上首先进行以下调用：

error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors',1);

我已确认php.ini包含以下行：

display_errors = On 

生产中显示的错误是真实的，我希望在将更改推送到生产环境之前在开发环境中修复和测试它们。

我还需要设置其他内容才能显示这些 PHP Deprecated 错误消息吗？其中一些似乎是 PHP 7.4 中的致命错误。